错综复杂的局面，先不要去管它，这场厨艺对决还是很有看头。
年轻的米其林三星厨师鲍蕾，能做出让人心服的美食吗？
顶替秦抗美上场，一心要击败花脸大师的陈小超，会有什么样的水准？
看似人品极差，却敢在上场比赛的黄鸿山，是隐藏了厨艺的高手吗？
只在圈内声名显赫的川菜大师花脸，又是何方神圣？
四位各藏心思的参赛者究竟如何征服对手，这一场比赛最终会不会成为一场闹剧？还有后面的比赛又是什么项目……一切的一切，都将在夜幕下的山庄水落石出。
四位参赛者被带到了一间宽敞的大厅里，大厅有四个开放式的厨房，可以看到设备其全，灶具精巧，按照各位参赛者要求的食材也准备妥当。
这个大厅并不许有别的人进入，四周墙上有许多高清摄像头，会全程直播和录像，紫兰会的其余人都留在原地，观看面前的大屏幕。
封言有些不解的看了一眼秦抗美，她是知秦抗美身体情况的，应该是不影响参赛啊，居然派了陈小超参赛，双方可是有约定的，准确的说是另有赌约，秦抗美输了就要放弃西南市场，虽然并未签订什么正式协议，但封言相信秦抗美是个一诺千金的人。
看着人群窃窃私语的秦抗美夫妇，封言觉得应该是秦抗美并没有那么看重这边的市场布局，可自己的矿泉水源难道对秦抗美也没吸引力，不能吧？
很快封言就知道自己错了，这个陈小超一出手，封言就看出来，这是一个顶级的厨艺高手。
陈小超做的第一道菜是“香辣水煮鱼”，这道菜可以说版本众多，什么家常的，江湖的，但评论这道菜好坏与否，鱼片的滑嫩入味，肯定是排第一位，所以对鱼的处理，片鱼的刀功，要求都是极高的。
只见陈小超运刀如飞，落刀似电，刀光纷飞中，就将一条黑背乌鱼处理得漂漂亮亮，尤其是鱼片，大小匀称，薄如蝉翼。
屏幕前，孙坤看得眉飞色舞：“超哥这刀功绝了，我还以为调味师只会炒料调味，没想到刀法也是如此高水准。”
旁边的秦抗美在屏幕前眉头紧锁，低声说道：
“这道菜的鱼片讲究厚薄适中，小超这样的处理，看起来特别牛气，可太薄的鱼片，等一下会很难处理，一不小心就会散掉，就算小超能完整的做出了，别人吃的时候也不好夹啊！”
秦抗美的分析一下子就让秦氏集团的几个人紧张起来，虽说都知道这次比试另有内幕，可对于餐饮业的人来讲，只要是厨艺比拼，谁不想赢。
“你为什么这么镇定？”秦抗美狐疑的看了看一脸淡定的李少洪，这位别看文质彬彬，说到争强好胜，秦氏集团当属第一。
李少洪微笑着取下脸谱：“这些年你专注于企业发展，对小超这位挂名弟子了解得不够了。”
秦抗美惊讶的说道：“难道说他已经？不可能。”
彭辉在旁边听的有些糊涂：“已经什么？陈小超本来就是特级大师了，难道还能往上，往上没有了呀！”