请的宾客陆续都到了，没有请的镇上的一些人我都涌到了火锅店里。
吉时一到，王福点燃门口的鞭炮，沐四喜和沐逸臣亲自揭下牌匾的红布。
‘川味堂火锅店，’县令亲自题的字，再加上县城有名的牌匾师傅做的牌匾。
揭下的一瞬间，火锅店里里外外的人都发出了惊呼声，本来这店子一开就吸引了很多人的目光。
来捧场的人每一个都大有来头，而且店子里自身也很吸引人，所以鞭炮一过，外面的人都陆续的涌到了里面。
门口迎客的女伙计们，在有客人进来的时候，自发的领着客人到自己负责的区域。
所以店里来的人虽然多，但是却没有一点的拥挤感，对此沐四喜还是挺满意的。
因为火锅店里所有的菜色都是火锅，来的客人们根本就不知道火锅是什么。
所以沐四喜便让人直接上菜，炉子是每一张桌子上就有的，只要把火锅底料端上来煮着就是。
考虑到怕有的人不能吃辣，沐四喜当时让人做的盆子就和现代的鸳鸯锅差不多，所以端上来的汤也是一半清汤一半红汤。
汤一上来，就是火锅蘸水和配料了，伙计们也都一一为客人端上来放好。
而且锅里下的菜都是由伙计们看着，提醒客人什么可以吃了什么还得再煮一会儿。
新奇的用餐方式，还有菜色的口味，让来吃饭的人都吃得特别的舒服。
原本天气就在慢慢变冷了，火锅一吃着，浑身都热乎着，让人越吃越上瘾。
最热闹的还数柳至他们包厢的人，之前那些觉得沐四喜这小店都四哗众取宠的。