莲藕的做法很多，每一样都超级好吃，前世沐四喜最爱的就是莲藕炖排骨，凉拌莲藕。
还有就是炒干锅的时候，加点莲藕，土豆什么的，都特别的好吃。
今天家里正好有排骨，沐四喜一看，乐坏了，沐逸臣好似知道她喜欢的一样，买了那么大一扇排骨。
其实沐逸臣今天去集市的时候晚了，就只剩下排骨了，也不知道沐四喜知道会不会吐血，这哪是知道她爱吃啊，完全是巧合的吧。
趁着他们都在处理龙虾，大锅里也空着，沐四喜让菊花婶子把灶里添上火，在锅里添上水烧着。
然后把排骨都剁成块，放到锅里煮着，把血水去掉。
趁着过血水的时间，沐四喜又把莲藕拿出来，选了几节比较老一点的出来，把皮削掉再切成块放着。
等把莲藕切好，锅里的水也开了，排骨里的血水煮出来，漂浮在水上面。
沐四喜把排骨都捞上来，用清水再次洗了洗，就都倒到小锅里了，小锅里有火，这时候也已经开了。
排骨倒下去，沐四喜又拍了几块姜，然后和莲藕一块倒下去炖着。
把莲藕排骨炖着，沐四喜又挑选了几节嫩一点的出来，把皮削了，都切成片。
放了一半到锅里，用清水煮着，又继续切剩下的。
等都切好，沐四喜把锅里的莲藕捞出来放到盆子里凉着，沐四喜知道家里还有些土豆，就吩咐柳氏拿些出来，把皮削了，等会用。
这时楚律他们把龙虾也清理好了，沐四喜拿过龙虾，清洗了下，就把他放到盆子里。