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士兵们听到中午有肉吃了，当即欢呼雀跃起来，私底下纷纷赞叹都虞候同知大人真是大方。以前只有他们请都虞候同知吃肉的，还从没见过都虞候同知请小兵吃肉呢。
李都头对军营周边环境最是熟悉，很快就买回了十五斤熟牛肉、二十五斤卤猪脚、十五斤腌鸡肉和一些酱菜。这些东西可不算少，他和刘苦娃是推着一辆刀牌车回来的。
这时步兵司伙夫房也派人送来了午饭，岳飞与士兵们就这样痛快的开了一顿荤腥。
从第二天开始，岳飞便开始对自己麾下展开集训。他考虑这些士兵们常年不曾大量运动，短时内是不可能赶鸭子上架的。所以他计划训练强度逐步增加，第一个星期每天只进行五里到八里的跑操，其他时间则进行军姿、军礼的训练。
很多人都认为军礼训练是虚有其表的，因为在战场上见到敌人不可能还去给对方敬个礼什么的！岳飞刚刚听高墨涵讲的时候也是抱着这个想法，可是后来才渐渐明白，军礼其实是军队重要的组成部分。
正如高墨涵举的例子，明朝戚家军的营训就有“军中名分，须从军礼之始”的说法，因此戚家军在当时几乎就成了大明朝的模范君。到后来曾国藩编练淮军，同样是极其讲究军礼之说。当然，戚家军、曾国藩，已经被高墨涵巧妙改为遥远的罗马帝国某某牛逼猛将西庇阿、凯撒云云，反正老祖宗有“他山之石，可以攻玉”的说法。
军礼训练原因很简单，高墨涵强调军礼是磨砺军人的性格，塑造军队的精神面貌，同时更是培养军人下级服从上级的习惯。这种新颖的见解让岳飞非常的信服，现在岳飞正好拿来做试验，亲自检验效果。
岳飞在前三天时间，将高墨涵所传授的军队的动静指令、军姿标准等等，全部教会了所有士兵，并且要求日后按照这些指令标准行事。
每天早上天还未亮，步兵司的士兵们就列队在大校场上跑步，起初的几天跑下来，所有士兵都是腰酸背痛、四肢发胀，再加上顶着烈日站几个小时的军姿，纷纷叫苦不迭。甚至在晚上回到帐房里休息的时候，还私底下商议，大不了不要那一钱银子，大家集体退出集训。
可是到了次日早晨岳飞来踢门集合时，没有一个人肯站出来打头阵，结果这件事就不了了之了。
一个星期过去后，步兵司士兵们的身体总算适应了过来，要不酸背不痛，反而每天更是显得精神饱满。反正他们以往休息的时候都无事可做，与其浪费光阴，还不如参加集训多赚一钱银子呢！因此所有人的士气愈发高涨了起来。
岳飞从第二个星期开始，逐渐加大了训练力度，每天晨操都增加一里路。白天除了例行复习动静指令和站三个小时军姿之外，还增加了一些战斗姿势训练。
这天，在例行站军姿快要结束，岳飞走到队伍前面，汗水在他脸上纠结成许多点点滴滴的珠子。每次站军姿时，他除了必要的巡检之外，基本上是与士兵们一样挺胸收腹，一方面是让士兵们知道自己与他们并肩在一起，另一方面就是起到样板作用。