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第三百四十一章 烤鸭

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    有啥别有病,没啥别没钱。
      可是现在,我真的这两个东西完全反了过来。
      不止没钱,而且腿残。
      ……
      我在医院里愉快的住了三天,身体大概可以恢复。
      只不过右腿还是不能行动。大夫说,至少要在住院观察半个月。等到半个月之后,我就可以尝试着拄着拐杖站起来。
      日子又恢复了以往的样子。
      白天我推着轮椅上三楼看守莫小雅。
      每到晚上12点,我便准时推着轮椅去黄泉饺子馆上夜班儿。
      只不过这一段时间,母亲频繁的给我打电话。
      我总是吞吞吐吐,搪塞着不肯回家。
      父母年纪大了,我身体上的这些小事情。总是不想再让他们二老多加操心。
      转眼便到了星期六,牛柏晔女儿过生日的时间。
      今天,为了给牛柏晔的女儿庆祝生日。
      大波浪特意把饺子管儿提前歇业。就连沈学而都被我们麻烦过来。让她帮我们盯几个小时的莫小雅。
      我们饺子馆的全体员工。
      我,大波浪,巩留,徐叔一起赶到京御阁大饭店。给老牛的女儿庆祝生日。
      大波浪提前准备了一个超大号的白雪公主蛋糕。
      女孩子嘛,都是喜欢那些迪士尼的可爱形象。
      我们一行人到了京御阁大饭店。牛柏晔和孩子已经早早在里面做好。
      牛柏晔的女儿今年七岁了。名字很乖巧,叫做牛文文。
      小姑娘长得随她的母亲方袭人,模样很出挑。
      只不过身材有些肉嘟嘟的,笑起来脸边上有两个可爱的梨涡,总而言之,是个很讨喜的小姑娘。
      看见我们一行人进去。
      这小丫头也不怯场。对着我们叔叔,阿姨爷爷的叫个不停。
      大波浪把蛋糕递给牛文文,弯着身子,宠溺的对她道。
      “告诉阿姨,你喜不喜欢这个蛋糕呀?”
      小丫头嘴甜的很。
      “谢谢漂亮阿姨。你买的蛋糕和你长得一样漂亮。我可喜欢了呢。”
      大波浪听了这个话。喜笑颜开的摸摸牛文文的头。
      然后转头跟牛柏晔开玩笑的。
      “老牛,这闺女是你亲生的吗?怎么这么懂事儿,听话呀。简直就是个小人精。”
      牛柏晔一边指挥服务员上菜。一边哈哈大笑道。
      “那必须是我亲生的。只有我的好种,才能生出来这么优秀的女儿。”
      据说,这间包房是方袭人定的。
      包房很大。京御阁在我们槟城也是数一数二的大饭店。
      一桌子菜色也是提前预定好。
      京御阁的招牌菜是燕京烤鸭。
      少倾,便有穿着白色厨师服的厨师。推了一个不锈钢的推车。
      当着我们的面,为我们表演片鸭子的技术。
      据说,这燕京烤鸭的起源,是来自于金陵,也就是咱们现在的南京。
      明初年间,老百姓爱吃南京板鸭,皇帝也爱吃,据说明太祖朱元璋就“日食烤鸭一只”。
      宫廷里的御厨们就想方设法研制鸭馔的新吃法来讨好万岁爷,于是也就研制出了叉烧烤鸭和焖炉烤鸭这两种。
      叉烧烤鸭以现在的“全聚德”为代表,而焖炉烤鸭则以燕京“便宜坊”最著名。
      金陵烤鸭是选用肥大的草鸭为原料,净重要求在2.5公斤左右。
      据说,随着明成祖篡位迁都燕京后,也顺便带走了不少南京里烤鸭的高手。
      在嘉靖年间,烤鸭就从宫廷传到了民间,老“便宜坊”烤鸭店就在菜市口米市胡同挂牌开业,这也是燕京第一家烤鸭店。
      而当时的名称则叫“金陵片皮鸭”,就在老“便宜坊”的市幌上还特别标有一行小字:金陵烤鸭。